Õpipoisid
Kuidas õpipoisid õpivad ametit päris töö käigus – esimestest ülesannetest kasvava vastutuseni.
Õppimine päris tellimuste peal
Harjutustööd visatakse ära, kliendi kööki mitte. Miks üks töökoda paneb õpipoisid tasustatud tööle juba teisest kuust.
Loe edasi
Õpipoisid
Esimene aasta töökojas
Kolm õpipoissi sellest, mis neid üllatas: kui suur osa tööst on ettevalmistus ja kui väike osa on lõige ise.